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吃什么养胃 三款养生汤呵护肠胃

2016-12-29 13:18:22 来源: 人人养生网  点击: 标签:吃什么养胃 养胃

导读: 在我国引起胃病的原因中饮食因素是占最大比例的,所以想养胃,想保护好自己的胃就一定得从生活中的细节开始做起,关心照顾好自己的胃。那么吃什么可以养胃护胃呢?下面中华养生网为你推荐三款养生汤,呵护你的肠胃……

虫草花猴头菇咸肉汤

中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临 床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。在临床应用上面,采用猴头菇进行治疗,对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。猴头菇还有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率。

原料:干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。

做法:

1.响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分钟。

2.用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干,以免汤中有苦味。

3.咸肉切成丁。

4.把所有的煲汤食材放入沙锅中,倒入足量的水放到炉灶上煮开。

5.开锅后撇掉浮沫,后放入姜片。转小火煲2小时,剩下的工作就交给时间了。

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