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夏季如何养心 推荐七款食谱养心又美味

2016-12-18 12:43:51 来源: 人人养生网  点击: 标签:养心 食谱

导读: 夏季养生食谱有哪些?季节和五行五脏是有所对应的,夏季属火,对应的脏腑为“心”,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么夏季该如何养心呢?饮食是不错的选择,下面小编给大家推荐……

  夏季养生食谱有哪些?季节和五行五脏是有所对应的,夏季属火,对应的脏腑为“心”,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么夏季该如何养心呢?饮食是不错的选择,下面小编给大家推荐7个养心食谱,美味十足又养心,一起来看看。

  一、干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心

  原料:莴苣、干贝

  调料:大蒜、盐

  做法:1、干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时,把泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用;

  2、莴苣去根去皮后,切成丝备用;

  3、莴苣丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用;

  4、起油锅,爆香蒜末;

  5、下入干贝丝爆炒出鲜香味;

  6、倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开;

  7、倒入莴苣丝烧开;

  8、用一点点盐调味,即可出锅。

  温馨提示:1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好;

  2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。

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