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夏季养生重在养心 三款食谱养心安神

2016-12-18 12:42:19 来源: 人人养生网  点击: 标签:养心 养生 安神 食谱

导读: 夏季养生重在养心,如何养心最有效呢?夏季天气炎热,不仅会让没有食欲,而且很容易烦躁,这个时候我们要注意调节情绪,注意养心,。我们说食物不仅仅可以养生,还可以养心。今天小编……

  夏季养生重在养心,如何养心最有效呢?夏季天气炎热,不仅会让没有食欲,而且很容易烦躁,这个时候我们要注意调节情绪,注意养心,。我们说食物不仅仅可以养生,还可以养心。今天小编就给大家推荐几款适合在夏季食用,又养生又养心的食物。让你身心愉悦!

  一、毛豆笋丁炒鸡丁

  毛豆带壳,加少量盐和刚没过毛豆的水,煮沸8-10分钟,取出其中豆子备用;或剥好去壳的毛豆煮8成熟也可。市售煮过的袋装春笋切丁。鸡胸肉切丁,用很少量料酒和姜汁抓一下。调料不能多,避免夺了毛豆的清香气息。

  锅中放油,加少量小茴香粉和葱花,然后加入鸡丁翻炒,将熟时加入毛豆和笋丁,放少量盐翻匀,用水淀粉勾少量芡汁,即可食用。

  注:鸡丁可以用虾仁来替代。毛豆也可以用嫩豌豆粒或嫩芸豆粒来替代。只是用它们替代时,淀粉含量增加,要稍微减少一点主食。

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