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猪肝汤的健康煮法 滋肝明目养颜补血

2016-12-18 12:06:21 来源: 人人养生网  点击: 标签:滋肝 明目 养颜 补血 猪肝汤 猪肝

导读: 秋天天气干燥,这个时候养生关键要养阳养肝。而养阳养肝不妨选择多喝些猪肝汤,大家都知道猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白……

  秋天天气干燥,这个时候养生关键要养阳养肝。而养阳养肝不妨选择多喝些猪肝汤,大家都知道猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。这里小编向大家推荐4款猪肝汤的健康煮法,补血养颜,让每个爱美的mm在秋天拥有好气色,眼睛更雪亮。

  一、麻油番茄猪肝汤

  调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。

  做法:

  1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

  2.番茄洗净,每个切6瓣;

  3.葱和香菜洗净,分别切末;

  4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

  功效:补肝养血、促进子宫恢复。

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