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喝酒前吃什么护胃保肝 酒前给胃穿上保护衣

2016-12-29 13:22:00 来源: 人人养生网  点击: 标签:

导读: 三五朋友聚会,总免不了要喝点酒。俗话说,喝酒伤身,这话确实不假。长期过量饮用酒,对胃和肝脏的损伤非常的大。如果非要饮酒,应该怎么做才能保肝护胃呢?下面中华养生网为大家推荐几款食物,在喝酒前饮用,能保护好您的肝、胃……

奶类和豆浆等蛋白质饮料特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。

富含果胶的水果和蔬菜比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

富含淀粉的食物淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。

富含B族维生素的食物如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。

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