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小暑养生吃什么好 四款食疗养心健脾

2016-12-18 13:15:36 来源: 人人养生网  点击: 标签:健脾 养心 养生 吃什么好

导读: 小暑养生吃什么好?小暑是农历24节气的第11个节气,在每年7月7日或8日。小暑节气的到来标志着开始进入炎热季节,很多地区的平均气温已接近30度,民间有“小暑接大暑,热到无处躲”之说。……

  小暑养生吃什么好?小暑是农历24节气的第11个节气,在每年7月7日或8日。小暑节气的到来标志着开始进入炎热季节,很多地区的平均气温已接近30度,民间有“小暑接大暑,热到无处躲”之说。这个时节要注意保健,小暑时节的养生宜健脾胃、解暑热,加上在夏季心的生理功能比较旺盛,血气畅行,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、中风等疾病在这个季节也容易发作,因此,中医认为“夏补心”,所以在小暑时节要注意养心健脾,那么小暑如何养心健脾呢?下面给大家推荐几款食疗,一起来看看。

  枸杞肉丝

  原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。 功效:补血滋阴、抗老益寿。 制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉、熟青笋切成丝,将肉丝、笋丝同时下锅,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞,淋上麻油拌匀。

  莲子猪肚

  原料:猪肚1个,莲子50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。 功效:益气补虚、健脾益胃。 制作:将猪肚洗净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

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