|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生食材 > 药食/药材 > 黄芪

黄芪

【别名:黄耆、独根、箭芪、绵芪、口芪、黑皮芪】
黄芪又名黄耆,为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏林下,亦见于山坡草地或草甸中,中国各地多有栽培,为常用中药材之一。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,效果较好,但不能常食,而黄芪以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者,有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
  • 主要营养:

    皂甙、蔗糖、糖、氨基酸、叶酸、硒、锌、铜

  • 食疗功效:

    补气益气、祛湿、消除水肿

  • 适宜人群:

    黄芪最适合气虚脾湿型的人。

  • 禁忌人群:

    腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。

黄芪的功效和作用

1益气固表黄芪可以益气固表,主治气虚乏力,中气下陷。

2敛汗固脱黄芪可以敛汗固脱,主治久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗。

3托疮生肌黄芪可以托疮生肌,主治痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴。

4利水消肿黄芪可以利水消肿,主治慢性肾炎。

食用黄芪要注意什么?

1脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症,常与党参、白术、山药同用。

2黄芪用量为一日15到30克最佳。

黄芪如何保存?

直接把黄芪放置在干燥通风处保存起来即可。

黄芪的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (74 千卡)
  • 蛋白质 (9510 克)
  • 膳食纤维 (2590 克)

其它食材燕窝海马黄柏山药何首乌熟地栀子阿胶菟丝子款冬花薄荷玫瑰花黄芩芦荟麦冬车前子防风白茅根五味子赤芍枸杞子丹参肉桂黄精月季花川芎白芷川贝郁金当归黄芪黄连冬虫夏草人参肉苁蓉芡实益母草沙参桃仁党参甘草牛膝西洋参白术灵芝柴胡太子参鹿茸百合砂仁合欢皮白果茴香金银花三七香附泽泻佛手巴戟天菊花茯苓牛鞭银杏锁阳茱萸肉艾叶玉竹荷叶陈皮红花杜仲莲心罗汉果