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秋季饮食进补五原则 应忌苦燥少辛增酸

2015-12-17 08:57:37 来源: 人人养生网  点击: 标签:秋季养生 秋季如何进补 秋季进补原则

导读: 秋季是个进补的大好时节,适当的进补以补充夏天流失的营养,但是秋季进补是要讲究的,并不是无原则的随意进补,合理健康的进补才会有利身体健康。为了让很多人不至于在秋天盲目的进补……

  秋季是个进补的大好时节,适当的进补以补充夏天流失的营养,但是秋季进补是要讲究的,并不是无原则的随意进补,合理健康的进补才会有利身体健康。为了让很多人不至于在秋天盲目的进补,下面小编就为大家找到了秋天进补要知道的五大原则,大家一定要谨记于心!

  原则一、应忌苦燥

  中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病,五味和四时之间的生克制化关系,提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此,秋令饮食养生应忌苦燥。

秋季饮食进补五原则 应忌苦燥少辛增酸

  原则二、早上喝粥

  中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 推荐阅读: 节后让你快“瘦”的食物 晚餐政策四不要 让你健康活到老。

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