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鸡刨豆腐

豆腐放入盆里,用勺子碾碎。不要碾的很碎。

鸡刨豆腐所需材料

  • 豆腐1块
  • 红椒1个
  • 鸡蛋2个
  • 香葱2根
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 色拉油适量
  • 鸡刨豆腐做法图解

    【鸡刨豆腐】碾碎1 碾碎

    豆腐放入盆里,用勺子碾碎。不要碾的很碎。

    【鸡刨豆腐】搅2

    鸡蛋打入碗中,搅匀。

    【鸡刨豆腐】红椒3 红椒

    红椒切成小丁。

    【鸡刨豆腐】葱4

    葱切成小段。

    【鸡刨豆腐】放入豆腐5 放入豆腐

    锅内放入少许底油,放入豆腐。

    【鸡刨豆腐】翻炒6 翻炒

    翻炒。

    【鸡刨豆腐】倒入鸡蛋7 倒入鸡蛋

    豆腐炒出水后,倒入鸡蛋翻炒。

    【鸡刨豆腐】调味8 调味

    加入盐,鸡精,炒匀。

    【鸡刨豆腐】加入红椒丁9 加入红椒丁

    炒定型后,加入红椒丁,炒匀后,关火,装盘,撒上葱段。

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